Juicio de Tannico: 92/100
Beaune 1er Cru "Clos du Rois" 2023 - Domaine Roux
pinot noir13,5%0,75 L
56,10 €
Beaune 1er Cru "Clos du Rois" 2023 - Domaine Roux
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In breve
- Vitigno
- pinot noir
- Denominazione
- Beaune AOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Quesos curados
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne blanca
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 92/100Fruttato ed elegante, il Beaune Premier Cru Clos du Rois, realizzato in Borgogna da Domaine Roux, è ottenuto esclusivamente da uve pinot noir provenienti da un cru che si estende per pochi ettari. La vendemmia è rigorosamente manuale; dopo un'accurata selezione avviene la fermentazione in acciaio, seguita da una sosta di oltre un'anno in botti di rovere e un ulteriore affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
La bodega
Domaine Roux
