Marengo

Barbera d'Alba DOC "Vigneto Pugnane" 2022 - Marengo

19,03 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2022
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa se muestra un precioso y elegante color rojo rubí. El bouquet olfativo está liderado por importantes aromas de fruta negra madura, complementados por notas de especias y sotobosque. El sabor tiene mucho cuerpo, es suave en su frescura, denso y rico, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de carne. Excelente con rollos de ternera.

Barbera d'Alba DOC "Vigneto Pugnane" 2022 - Marengo: Por qué nos gusta

Es el fruto de una añada sencillamente superlativa, y procede de las uvas cosechadas en el viñedo de Pugnane, en Castiglione Falletto, que cuenta con cepas de Barbera de unos quince años.
El Barbera "Vigneto Pugnane" producido por la bodega "Mario Marengo" se deja envejecer durante diez meses en barricas de roble no nuevas.
Es un Barbera en el que los rasgos fragantes y típicos de la cepa se completan con el reposo en madera, para un sorbo suave y blando, denso y rico, nunca pesado y nunca banal. Es un Barbera d'Alba que deja huella.

Bodega

"La bodega Marengo se fundó a finales del siglo XIX, allá por 1899, cuando se fundó la bodega de Via XX Settembre 34 en La Morra, en la provincia de Cuneo.
Dirigida exclusivamente por la familia, cuatro generaciones se ... ir a la página de la bodega