Gumphof

Alto Adige Weissburgunder DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof

17,53 €

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot bianco
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino chiaro, si apre al naso con delicate note floreali, di erbe di montagna e sentori di frutta bianca. Al sorso è fresco, leggermente sapido e di grande piacevolezza.

Combinaciones

Si abbina alla perfezione con risotti a base di verdure o crostacei e con secondi piatti a base di pesce.

Alto Adige Weissburgunder DOC "Mediaevum" 2024 - Gumphof: Por qué nos gusta

Il Weissburgunder (Pinot bianco) dell'azienda Gumphof è prodotto con uve provenienti dalla Valle Isarco, in un'area con altitudini medie di 500-600 metri sul livello del mare. Il terreno è composto da morene calcaree e porfido, e prima di essere imbottigliato il vino affina per sei mesi in acciaio sulle fecce fini, arricchendosi di sfumature gusto-olfattive. Delicato e cristallino, è piacevole e perfettamente equilibrato.

Bodega

La bodega Gumphof se encuentra en Novale di Presule, en el municipio de Fiè allo Sciliar; estamos en el Alto Adigio, tierra de vinos reconocidos por su finura y elegancia de sabor. Los orígenes de la granja se pierden en ... ir a la página de la bodega