Alto Adige Sauvignon Blanc DOC "Kinesis" 2021 - Baron Di Pauli

Amarillo pajizo brillante. En nariz se expresa con aromas afrutados, intensas notas de hierbas y toques de especias. En el paladar tiene cuerpo, es fresco, agradablemente sápido y equilibrado.

Para beber a lo largo de una comida, es el acompañamiento perfecto para los platos de pescado. Pruébelo en combinación con platos picantes, como los típicos de la cocina china o tailandesa.

Fresco, con aromas vegetales y todo para beber, este "Kinesis" es el resultado del gran trabajo artesanal de la bodega Baron Di Pauli al tratar con respeto y adoración las uvas Sauvignon, mezcladas con rigor a partir de los mejores racimos de los viñedos propios de la bodega. Las uvas se vinifican y maduran únicamente en acero inoxidable y luego se embotellan. Un Sauvignon Blanc DOC de Alto Adige realmente enciclopédico, que representa de forma exhaustiva lo que puede ofrecer esta particular variedad de uva internacional.