Juicio de Tannico: 84/100
Alto Adige DOC "Arzio" 2021 - Baron Di Pauli
merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%14%0,75 L
42,07 €
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- Vitigno
- merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2024–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja
Carne de caza
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 84/100El Alto Adige DOC "Arzio" del Barón Di Pauli se elabora a partir de uvas cultivadas a una altitud de entre 250 y 380 metros sobre el nivel del mar, en suelos compuestos por grava caliza, pórfido, arena de cuarzo y arcilla, que dan al vino su cuerpo y mineralidad. Envejecido durante 16 meses en barricas, es una gran interpretación sudafricana de las variedades internacionales de uva tinta Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
