Artesanos

Alsace Riesling 2018 - Domaine Kumpf et Meyer

28,05 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: riesling
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2021/2025
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo pálido, en nariz se aprecian claros aromas de fruta tropical, toques cítricos y yodo. En boca es suave, fresco, con buen equilibrio y un agradable fondo mineral.

Combinaciones

Este Riesling va muy bien con primeros o segundos platos de carne. Canelones con ragú de conejo blanco.

Alsace Riesling 2018 - Domaine Kumpf et Meyer: Por qué nos gusta

Este AOC de Alsacia del Domaine Kumpf et Meyer se elabora a partir de una única variedad de uva blanca: Riesling. Los viñedos se asientan sobre suelos arcillosos-calcáreos, el rendimiento es de 40 hectolitros por hectárea plantada de vid. Once meses en barriles de madera. Un producto de gran encanto y extremadamente característico de la cepa de la que procede.

Bodega

El Domaine Kumpf et Meyer nace de la unión de dos familias dedicadas históricamente a la producción de vino en estas zonas. La finca está situada en los alrededores de Rosheim, a lo largo de la ruta del vino alsaciana;... ir a la página de la bodega