Juicio de Tannico: 93/100
Alsace Pinot Noir "Jardin d'Eden" 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr
pinot noir 100%13%0,75 L
Artesanos
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Alsace Pinot Noir "Jardin d'Eden" 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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- Vitigno
- pinot noir 100%
- Denominazione
- Alsace AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entremeses de la tierra
Aves de corral
Embutidos
Segundos platos de carne blanca
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 93/100
Un vino salva serate, da servire da solo per degustarlo tra amici e appassionati dello stile biodinamico, ma anche per abbinarlo a svariati piatti dal sapore deciso. Ottimo con lo street food, kebab e maiale speziato trovano un perfetto compagno di avventure.
L'Alsace Pinot Noir “Jardin d'Eden” firmato Domaine Amélie & Charles Sparr nasce nel vigneto Altenbourg, da terreni prevalentemente calcarei, da uve coltivate e lavorate secondo principi biodinamici.
È un vino tutto sommato giovane, da bere in tempi brevi o medi, che può essere conservato in cantina per circa 5-6 anni.
La bodega
· Artesanos
Domaine Amélie & Charles Sparr
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Domaine Amélie & Charles SparrEl Domaine Amélie & Charles Sparr está situado en Alsacia, en la pequeña ciudad de Wettolsheim. Una bodega familiar cuyas raíces se remontan a 1887, pero que recientemente ha experimentado...
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