Juicio de Tannico: 90/100 Jancis Robinson: 17/20
Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

pinot gris 100%13%0,75 L

Artesanos
27,04 €

Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

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Vitigno
pinot gris 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2019–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alsacia
Annata
2017
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biodinámica y Natural
Momento per degustarlo
Cena entre amigos y Velada entre entendedores
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo con reflejos cobrizos. La nariz revela un bouquet intrigante y elegante, con notas afrutadas y florales que también se encuentran en el paladar en una sucesión de delicadas notas de flores, fruta confitada y membrillo. El sabor es fino y armonioso, con una encantadora persistencia en el paladar.

Abbinamenti

Agradable y versátil, ofrece una amplia gama de combinaciones de alimentos y vinos. Excelente con carnes blancas, platos principales de pescado en salsa, atún y salmón a la parrilla, aves de corral y también como aperitivo.
Crustáceos
Aves de corral
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

El Pinot Gris de Alsacia "Grand Cru Brand" de Charles Sparr se elabora a partir de uvas de aproximadamente 30 años cultivadas y cosechadas en el viñedo de Brand, de suelo predominantemente granítico y con exposición sur/sureste. Tras prensar las uvas enteras durante 4-6 horas, fermenta a temperatura controlada y madura en barricas de madera.
Un vino que representa bien a Alsacia y su terruño, pero también la pasión y el trabajo riguroso tanto en la viña como en la bodega.
Un vino para neófitos y entendidos que ofrece un potencial evolutivo muy alto de unos 10-15 años si se guarda bien en la bodega.

Punteggi e premi

  • Jancis Robinson: 17/20
La bodega · Artesanos Domaine Amélie & Charles Sparr