Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGP "Il Fric" 2022 - Casebianche

Brillantemente rosado a la vista, es fragante y apetecible en nariz con delicadas notas de frambuesa, fresa y mandarina, combinadas con toques de rosa y jazmín. En boca es pleno, cremoso y sabroso, espumoso en su punto justo.

Excelente como aperitivo, va bien con pizzas, focaccia, crostini y embutidos.

El Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGP "Il Fric" de la añada 2015 es un vino espumoso obtenido por el método "ancestral", es decir, por refermentación en botella sin adición de azúcares y levaduras. El vino base se obtiene íntegramente de la vinificación de uvas Aglianico prensadas enteras sin despalillar y la segunda fermentación se inicia con mosto fresco. Al final del espumado, el vino no sufre el degüelle sino que se ofrece entero, con su depósito natural. Una gran cepa como el Aglianico presentada por Casebianche en una forma inusual, extremadamente divertida, fragante y agradable.