Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce
Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce
Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce
Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce
Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce

14,50 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 9 productos)
  • Cosecha: 2016
  • Denominación: Aglianico del Vulture DOC
  • Variedad de vid: aglianico
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2020/2025
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa tanto la variedad como su joven edad. De hecho, es un sabor ligeramente afrutado del que surgen notas vinosas y sobre todo herbáceas. En boca es seco, decidido como sólo el Aglianico puede serlo, fresco y pulposo. Es un sabor equilibrado, muy agradable, potente y caracterizado por una textura tánica bien presente e integrada. Se cierra con un ligero retorno a las notas afrutadas, ligeramente amargas, para un final de excelente persistencia.

Combinaciones

Intenso y muy agradable, el "S'Adatt" de Laluce es un Aglianico para maridar con primeros platos ricos y sabrosos, como sólo puede serlo la pasta rellena. Ravioles de carne.

Aglianico del Vulture DOC "S'Adatt" 2016 - Michele Laluce: Por qué nos gusta

Toda la maravillosa inmediatez del Aglianico pasa por sus interpretaciones más sencillas. Vinos que no maduran en madera y cuya profundidad sigue estando a la vista. Vinos jugosos en los que la fruta es la protagonista indiscutible y que se caracterizan por una experiencia de consumo abrumadora, casi compulsiva. Si se tratara de un "vino de diario", sería la prueba de que nos gusta mimarnos con vinos de absoluta excelencia, producidos por grandes artesanos.

Bodega

Fundada en Basilicata a principios del siglo pasado, concretamente en 1905, la granja Laluce se encuentra entre Barile y Venosa, precisamente en Ginestra, en la provincia de Potenza, en el corazón de la zona del Buitre, un gran volcán extinguido ... ir a la página de la bodega

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