APERITIVOS

Ferghettina

Franciacorta Extra Brut 2017 - Ferghettina

Lombardia chardonnay 80%, pinot nero 20%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

201712.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Kettmeir

Alto Adige Metodo Classico DOC Pas Dosé 2021 - Kettmeir

Alto Adige pinot bianco 50%, chardonnay 40%, pinot nero 10%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202112.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Bourgeois-Diaz

Champagne Brut Nature "BD'M" - Bourgeois-Diaz

Champagne pinot meunier 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

12%0.75L Crustáceos, Fritura de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Tartas saladas Aperitivos

Clavesana

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

Piamonte chardonnay, pinot nero

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202212.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tissot

Arbois Chardonnay "Les Graviers" 2022 - André et Mireille Tissot

Jura chardonnay 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202213.5%0.75L Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Breton

Vouvray Blanc "La Dilettante" 2024 - Domaine Breton

Loira chenin blanc 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202412%0.75L Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Campo alla Sughera

Toscana Bianco IGT “Arioso” 2024 - Campo alla Sughera

Toscana vermentino 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos Aperitivos

Canevel

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Campofalco" 2024 Magnum - Canevel

Véneto glera 90%, verdiso 10%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202411%1.5L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Champagne Rodez

Champagne Blanc de Blancs - Champagne Rodez

Champagne chardonnay

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Sushi Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Pusole

Vermentino di Sardegna DOC "Pusole Bianco" 2025

Cerdeña vermentino 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Crudités de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal

Villa Matilde

Falanghina di Roccamonfina IGP "Sinuessa" 2025 - Villa Matilde

Campania Falanghina 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Tasca d'Almerita

Spumante Sicilia DOC 2023 "Almerita" - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

Sicilia chardonnay 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202312.5%0.75L Crudités de pescado, Embutidos, Tartas saladas Aperitivos

Dr. Loosen

Mosel Riesling QbA Lieblich 2025 - Dr. Loosen (tappo a vite)

Mosela riesling 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

20258.5%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Puiatti

Chardonnay Friuli DOC 2025 - Puiatti

Friuli-Venecia Julia Chardonnay 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Cà Maiol

Lugana DOC Superiore "Molin" 2024 - Cà Maiol

Lombardia trebbiano di Lugana 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin

Alto Adige pinot bianco

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202513%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Cecchi

Maremma Toscana Vermentino DOC "La Mora" 2025 - Cecchi

Toscana vermentino 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Arcari e Danesi

Franciacorta DOCG Satèn 2021 - Arcari e Danesi

Lombardia chardonnay 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202112.5%0.75L Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Molera" 2025 - Bisol1542

Véneto glera 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Fritz Haag

Mosel Riesling Feinherb QbA 2024 - Fritz Haag (tappo a vite)

Mosela riesling 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202411%0.75L Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado Aperitivos

Château Galoupet

Côtes de Provence Rosé "Château Galoupet Cru Classé" 2024 - Château Galoupet

Provence Grenache 58%, Tibouren 12%, Syrah 11%, Vermentino 11%, Cinsault 6%, Sémillon 2%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202414%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Postre, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Verduras a la parrilla, Sopas Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Il Carpino

Collio Sauvignon DOC "Vigna Runc" 2023 - Il Carpino

Friuli-Venecia Julia 100% Sauvignon

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tenuta Vitivinicola Croci

Vino Bianco Frizzante "Campedello" - Croci

Emilia-Romaña

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202312%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos