APERITIVOS

Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut DOCG 2025 - Santa Margherita

Véneto glera

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202511.5%0.75L Segundos platos de pescado Aperitivos

Gaia Wines

Peloponneso "Agiorgitiko 4-6H" 2025 - Gaia Wines

Grecia agiorgitiko 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202513%0.75L Platos asiáticos Aperitivos

Puiatti

NOLO Bianco Venezia Giulia IGT 2024 - Puiatti

Friuli-Venecia Julia 60% Ribolla Gialla, 30% Pinot Grigio, 10% Sauvignon Blanc

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

20249.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Antiche Cantine Migliaccio

Lazio Biancolella IGT 2025 - Antiche Cantine Migliaccio

Lacio biancolella 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

G.D. Vajra

Dolcetto d'Alba DOC 2025 - G.D. Vajra

Piamonte dolcetto 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202513%0.75L Entradas de carne, Embutidos Aperitivos

Maison Saint Aix

Coteaux d’Aix en Provence Rosé "AIX" 2024 - Maison Saint Aix

Provence Grenache, Sirah, Cinsault, Carignan

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos Aperitivos

Josef Weger

Alto Adige Gewurztraminer DOC 2025 - Josef Weger

Alto Adige gewürztraminer 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202513.5%0.75L Moluscos Aperitivos

Col Vetoraz

Valdobbiadene Extra Dry DOCG "Coste di Ponente" 2025 - Col Vetoraz

Véneto glera 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202411.5%0.75L Crustáceos, Tartas saladas, Huevos Aperitivos

Puiatti

Traminer Friuli DOC 2025 - Puiatti

Friuli-Venecia Julia Traminer aromatico 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Fernand Engel

Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2024 - Fernand Engel

Alsacia chardonnay 100 %

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Corte Giara

Soave DOC 2025 - Corte Giara, Allegrini

Véneto garganega 80%, chardonnay 20%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Huevos Aperitivos, Cena de verano, Almuerzo ligero

San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

Alto Adige pinot grigio 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202514%0.75L Entradas de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Guia

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive Di Guia Brut Millesimato “Rebùs” DOCG 2024 - Guia

Véneto glera 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202411.5%0.75L Entremeses de pescado Aperitivos

Olivini

Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Famiglia Olivini

Lombardia trebbiano di Lugana 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

201913%0.75L Crudités de carne, Crudités de pescado Aperitivos

Sancio

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2025 - Sancio

Liguria vermentino 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202513%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Masi

Pinot Grigio delle Venezie DOC "Masianco" 2025 - Masi

Véneto pinot grigio, verduzzo

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos

Maculan

Bianco del Veneto IGT "Pino & Toi" 2025 - Maculan

Véneto tai 60%, pinot bianco 15%, pinot grigio 15%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202512.5%0.75L Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Dönnhoff

Nahe Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2024 - Dönnhoff (tappo a vite)

Alemania riesling renano 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

20249.5%0.75L Crustáceos, Postre, Quesos frescos, Moluscos, Platos asiáticos Aperitivos, Cena formal

Travaglino

Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Millesimato Brut DOCG “Montecérésino” 2021 - Travaglino

Lombardia pinot nero 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202112.5%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Crustáceos, Embutidos, Tartas saladas Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

1701

Franciacorta Blanc de Noirs Pas Dosé DOCG 2020 - 1701

Lombardia pinot nero 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202012.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Aperitivos, Ocasión informal

Sankt Pauls

Alto Adige Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs DOC Pas Dosé "Praeclarus" 2020 - Sankt Pauls

Alto Adige chardonnay 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202012.5%0.75L Crudités de pescado, Moluscos, Sushi Aperitivos

Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Crede" 2024 Magnum - Bisol1542

Véneto glera, verdiso, pinot bianco

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202411.5%1.5L Aperitivos, Cena entre amigos

Fantinel

Friuli Pinot Grigio Ramato DOC "Sun Goddess" 2024 - Fantinel

Friuli-Venecia Julia pinot grigio 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Embutidos, Tartas saladas Aperitivos

Tenuta Fertuna

Costa Toscana Rosé IGT 2024 - Tenuta Fertuna

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Aperitivos