Montalbera

La familia del fundador de la bodega Montalbera, Enrico Riccardo Morando, lleva seis generaciones ocupando un lugar destacado en el mundo del vino piamontés, con una extensión de 175 hectáreas entre Monferrato y Langa. Una historia que se resume en el gran respeto y puesta en valor del territorio que distingue el trabajo realizado durante estas décadas. Un vínculo indisoluble entre el medio ambiente, la vid, el clima y la intervención humana, donde el ruché, una cepa con aromas extremadamente particulares y reconocibles, ha encontrado su máxima expresión en esta empresa.
Uno de los vinos más conocidos y queridos que llevan la firma de Enrico Riccardo Morando es el Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "L'Accento", un vino que, entre los diversos galardones que ha recibido a lo largo de los años, también puede presumir de una puntuación de 99/100 en la guía Luca Maroni. Un vino ideal, casi didáctico, para entender cómo puede expresarse mejor el Ruché, con sus típicas notas de violetas secas, frutos rojos y especias, excelente a lo largo de una comida. Se trata de una cepa en la que esta empresa siempre ha creído, hasta el punto de que ha decidido invertir en investigación científica para elaborar una verdadera licencia genética de la variedad, comparándola con la de otras uvas.
El resultado es increíble y revolucionario, porque se ha descubierto que la variedad más parecida al ruché es la noble Enfant Terrible, la pinot noir. Se trata de una señal importante que muestra cómo el ruché, que siempre se ha considerado una variedad de uva menor en el Piamonte, tiene todo lo necesario para producir vinos con carácter y potencia. Rigor, planificación, imaginación y poesía. Estas son las directrices que han impulsado a Enrico Riccardo Morando a buscar una continua y apasionada puesta en valor de los grandes vinos de Monferrato y Langa, así como de Ruché, Barbera y Moscato d'Asti. Vinos únicos que representan el alma más tradicionalista del Piamonte.

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