Juicio de Tannico: 89/100
Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera
Montalbera

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera

barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%14%0,75 L

9,01 €

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2024 - Montalbera

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Vitigno
barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2024
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rubino con evoluzione granata ai bordi. Al naso mirtillo dominante, confettura di frutti di bosco. Il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera in bocca è setoso e armonico, con freschezza che mantiene il vino in tensione. Leggero ma non banale, lunga persistenza.

Abbinamenti

Agnolotti al ragù piemontese, risotto al Barbera, coniglio alla cacciatora: con i piatti del territorio il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera non sbaglia mai. Un rosso versatile che si adatta.
Entradas de carne
Entradas de la tierra
Embutidos
Tartas saladas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100
È un Rosso come nessun altro.
Il “Fuori Catalogo” della cantina Montalbera ci arriva direttamente dal Piemonte, per proporci un sorso figlio di un blend in cui a recitare la parte sono le varietà vitate regionali in un certo senso considerate “minori”.
Ma di minore nel “Fuori Catalogo” non c’è veramente nulla, perché la barbera, il ruchè e il grignolino si uniscono davvero all’unisono, e con il loro invecchiamento in acciaio arrivano a offrire una bevuta sì scorrevole, leggiadra e spensierata, ma contemporaneamente di grande livello qualitativo.
È un Rosso del Piemonte che tiene alta l’asticella dell’enologia nazionale.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 89/100
La bodega Montalbera

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