Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - Castello di Monsanto

32,57 €

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Cosecha: 2019
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

DoctorWine 94

Antonio Galloni 93

Falstaff 92

Wine Spectator 91

Notas de cata

La nariz es fresca, pero al mismo tiempo madura y se caracteriza por una fuerte mineralidad, que se complementa con delicados aromas florales. Ofrece notas tostadas y ahumadas, esencias especiadas y aromas de fresas y cerezas maduras. En boca tiene un estilo agradable y deja aflorar en el retrogusto final ligeros recuerdos vegetales.

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - Castello di Monsanto: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico Riserva se obtiene a partir de una selección de uvas cosechadas en viñedos que pueden garantizar un fruto más adecuado para la vinificación de vinos con un largo periodo de envejecimiento. Se deja macerar en acero, en contacto con las pieles, durante unos veinte días. Reposa durante 18 meses en pequeñas barricas y envejece en vidrio durante tres meses. Es excelente y se caracteriza por su extraordinaria bebibilidad y longitud.