Artesanos

Vino Bianco "Palmento" 2024 - Vino di Anna

24,04 €

Agotado

Cosecha: 2024
Variedad de vid: catarratto 50%, grecanico dorato 40%, minnella bianco, carricante, insolia 10%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Giallo paglierino. Al nasi si esprime con sentori agrumati di limone e note di fiori bianchi. Al palato si rivela delicato, fresco e di piacevole sapidità.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i legumi.

Vino Bianco "Palmento" 2024 - Vino di Anna: Por qué nos gusta

Il Vino Bianco "Palmento" nasce da un blend di uve autoctone, coltivate biologicamente sul versante Nord dell'Etna; inoltre, dopo una fermentazione alcolica spontanea, il vino rimane sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato. Accattivante al naso e di invitante salinità, è prodotto senza chiarifiche e filtrazione.