Vino Bianco “Desaja” - Cascina Fornace

23,04 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)

Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos, Conversación
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Amarillo dorado en la copa con ligeros reflejos verdosos. En nariz desprende intensos y persistentes aromas frutales y herbáceos sobre un fondo mineral, que se encuentran en el sorbo pleno y bien estructurado.

Combinaciones

Muy interesante como vino de aperitivo o en maridaje con finger food, embutidos y salchichones, entrantes de pescado y carne.

Vino Bianco “Desaja” - Cascina Fornace: Por qué nos gusta

"Desaja" es un vino blanco caracterizado por un perfil gustativo-olfativo fuertemente mineral y sápido, con agradables toques herbáceos y florales que embellecen su bouquet.
Excelente para acompañar un buffet o un almuerzo informal, este vino blanco de la bodega Cascina Fornace sorprende por su intensidad y estructura, con gran persistencia y personalidad convincente, sin ser nunca intrusivo en el paladar.

Bodega

La bodega Cascina Fornace está situada en Santo Stefano Roero, cerca de la frontera noreste de la región de Cuneo, en el Piamonte, y fue creada en 2009 gracias a la intuición ganadora de Emanuele y Enrico Cauda. Cascina Fornace... ir a la página de la bodega