Tannico 91

Vin De France Blanc "Matassa" 2020 - Domaine Matassa

Vin De France Blanc "Matassa" 2022 - Domaine Matassa

Name: Vin De France Blanc "Matassa" 2022 - Domaine Matassa
Brand: Domaine Matassa
SKU: DMTCCT22
Price: 50.08 EUR
Availability: InStock

grenache gris 70%, maccabeu 30%13%0,75 L

Artesanos

50,08 €

Vin De France Blanc "Matassa" 2022 - Domaine Matassa

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Vitigno: grenache gris 70%, maccabeu 30%
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2024–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Languedoc
Annata: 2022
Tipologia: Blanco
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

La copa es de color amarillo dorado intenso. En nariz, un importante bouquet de fruta, delicadas especias y flores blancas, con un ligero toque de madera típico del paso por madera. En el paladar, se desarrolla con progresión. Un perfil aromático audaz y multifacético, que emerge sobre un fondo fresco y sabroso, con un final largo y armonioso.

Abbinamenti

Esta mezcla de uvas blancas del Rosellón va bien con platos principales de pescado o pollo en preparaciones ligeramente especiadas. Excelente con quesos.

Quesos frescos

Aves de corral

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Este coupage blanco del Domaine Matassa procede de parcelas de garnacha gris y maccabeu, pertenecientes a la IGP Côtes Catalanes, en la región del Rosellón. Los viñedos están certificados como ecológicos. La fermentación se realiza en barriles usados de 500 litros. En el caso de Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc de Domaine Matassa, el uso de dióxido de azufre es mínimo.