Juicio de Tannico: 80/100
Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori

teroldego 100%12,5%0,75 L

Artesanos
21,04 €
Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori
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Vitigno
teroldego 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2024
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Biológico, Biodinámica, Triple A y Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino profondo. Il naso si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (lampone, ciliegia) e di piccoli fiori viola, con una chiara traccia minerale. Al palato, si sviluppa con bel corpo e buon equilibrio. Sapido e fresco, si distende su calde note fruttate, con un leggero finale di mandorla. Fine e armonico.

Abbinamenti

Questo Teroldego accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, primi piatti a base di salsa di pomodoro o di carne e formaggi stagionati.
Quesos curados
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Il Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" di Elisabetta Foradori proviene da vigneti dei comuni del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige, con terreni alluvionali, ghiaiosi e sabbiosi. Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da diverse parcelle, di 10 ettari totali. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni in vasche di acciaio aperte, mentre l'affinamento è avvenuto in botti per 12 mesi.

La bodega · Artesanos Elisabetta Foradori