Artesanos

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2023 - I Clivi

18,54 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Venezia Giulia IGP
Variedad de vid: schioppettino
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino luminoso. Si avvertono profumi floreali, seguiti da frutti rossi, anguria, cliegia, con tocchi speziati di pepe e liquirizia. In bocca è scorrevole, fresco, di media struttura e con echi di spezie sul finale.

Combinaciones

Ideale con carni allo spiedo e formaggi di media stagionatura.

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2023 - I Clivi: Por qué nos gusta

Realizzato dall'azienda vinicola friulani I Clivi, questo vino rosso fruttato e speziato è ottenuto esclusivamente con uve schioppettino, varietà autoctona della provincia di Udine, coltivate in un terreno ricco della caratteristica ponca, costituita da marne e arenaria. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina sulle proprie fecce fini.

Bodega

De Treviso a África Occidental, y luego de vuelta a la región de Collio, en Friuli: tras obtener un diploma en contabilidad y trabajar para su padre como tabernero en una pequeña trattoria de provincias, Ferdinando decidió descubrir el mundo,... ir a la página de la bodega