Venezia Giulia Bianco IGT “Zamò Bianco” 2023 - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Venezia Giulia Bianco IGT “Zamò Bianco” 2023 - Le Vigne di Zamò

11,02 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Venezia Giulia IGT
  • Variedad de vid: pinot grigio, ribolla gialla, riesling, sauvignon, friulano
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2026
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista, con sutiles venas verdosas. En nariz, la reminiscencia afrutada de las manzanas Golden, seguida de matices de corteza de pan, heno y hierbas aromáticas. El trago sigue los mismos pasos que la nariz, resultando bien equilibrado, fragante y persistente.

Combinaciones

A elegir en combinación con platos de pescado, es excelente con los espaguetis allo scoglio.

Venezia Giulia Bianco IGT “Zamò Bianco” 2023 - Le Vigne di Zamò: Por qué nos gusta

Vinificación por separado de cada variedad, con posterior reposo durante seis meses en acero inoxidable sobre las lías finas, seguido de un ensamblaje y breve afinamiento en botella: todas las etapas de producción son simples y sencillas, pero seguidas escrupulosamente etapa por etapa, para obtener el "Zamò Bianco", hijo de las tierras de Friuli Venezia Giulia y producido por la bodega "Le Vigne di Zamò". Un vino blanco polifacético y con muchas facetas, capaz de englobar en un solo sorbo todas las peculiaridades de los varietales que lo componen. Es un vino blanco con un sabor más que intrigante.

Bodega

Pocos otros friulanos pueden presumir de un recorrido de tan alta calidad.
Le Vigne di Zamò, una bodega fundada a finales de los años 70 -en 1978 para ser exactos- se encuentra en Rosazzo, en la provincia de Udine, ... ir a la página de la bodega