Veneto IGT "Il Moro" 2020 - Santa Colomba

17,02 €

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Cosecha: 2020
Denominación: Veneto IGT
Variedad de vid: cabernet sauvignon 70%, merlot 30%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se expresa con matices de mermelada de mora y ciruela, notas de violeta y toques de vainilla y grafito. En boca es suave, con taninos bien integrados y una larga persistencia.

Combinaciones

Excelente en combinación con carnes rojas, debería probarse con faisán asado.

Veneto IGT "Il Moro" 2020 - Santa Colomba: Por qué nos gusta

El Veneto IGT "Il Moro" firmado por Santa Colomba nació en las colinas de Berici, a partir de uvas, cosechadas a mano, de cabernet sauvignon y merlot. Madurado en barricas de roble durante unos 8 meses, es un vino de textura agradablemente consistente, en el que la suavidad y la dureza se exaltan en un sorbo pleno y satisfactorio.