Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2020 - Le Vieux Joseph

28,05 €

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Cosecha: 2020
Denominación: Valle d'Aosta DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

Color amarillo pajizo. En nariz se expresa con matices de frutas amarillas, notas de flores blancas y toques minerales. En boca es fresco, sabroso y jugoso; el final es agradable y generoso.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de pescado, va especialmente bien con sopas, risottos y mariscos.

Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2020 - Le Vieux Joseph: Por qué nos gusta

El Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" de la bodega Le Vieux Joseph es un vino blanco fresco y agradablemente mineral, elaborado con uvas de viñas viejas encaramadas en la cresta de la montaña. Envejecido durante unos 12 meses en acero, es un vino fragante y sedoso con una franqueza convincente.