Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2024 - Maso Cantanghel

El color es un bonito, brillante y claro amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz es varietal, intenso y floral, con predominio de la flor de saúco y el espino, seguido de toques vegetales, hierbas aromáticas y bocanadas minerales. En boca es fresco y limpio, con un sabor vibrante y persistente.

Fresco y bien estructurado, el Sauvignon Blanc "Vigna Cantanghel" de Maso Cantanghel destaca como un DOC del Trentino, ideal para acompañar mariscos y pescados, cocina vegetariana y primeros platos en general. Pruébalo con crostoni calientes con langostinos y crema de alcachofas.

Un Sauvignon obtenido de suelos calcáreos y arcillosos, expuestos al sur y de cepas de unos 20 años en el viñedo de Cantanghel. Tras la vendimia manual en cajas, las uvas se maceran en frío y se vinifican exclusivamente en acero inoxidable para preservar y potenciar las características varietales y del terruño.