Carleone

Toscana IGT "Il Randagio" 2023 - Carleone

20,04 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: cabernet franc 50%, merlot 50%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne blanca, Sopas

Notas de cata

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di more, prugne, frutti scuri, tocchi di peperone verde, note di spezie e pepe; in bocca è succoso, fresco, scorrevole, con un tannino piacevole e ben integrato.

Combinaciones

Ottimo a tutto pasto, con primi piatti della tradizione, salumi e secondi di carne.

Toscana IGT "Il Randagio" 2023 - Carleone: Por qué nos gusta

"Il Randagio" è un blend di uve cabernet franc e merlot, prodotto dall'azienda vinicola di Radda in Chianti Tenuta di Carleone. Le vigne sono gestite secondo i principi dell'agricoltura biologica: in seguito alla vendemmi manuale, avviene la fermentazione spontanea a grappolo intero: prima di essere imbottigliato, senza subire chiarifiche o filtrazioni, il vino sosta per 12 mesi in cemento. Succoso e versatile, è un'interpretazione alternativa di questo nobile terroir.