Artesanos

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta
Brand: Ayunta
SKU: NERO-24
Price: 7.59 EUR
Availability: OutOfStock

7,59 €

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Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nerello mascalese 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scarico con riflessi porpora. Esprime al naso sensazioni di frutti rossi e fiori, su uno sfondo tipicamente minerale. Assaggio succoso, elegante e fresco, sapido sul finale.

Combinaciones

Rosso elegante perfetto per il consumo quotidiano accanto ai primi e secondi della cucina di terra, ma si abbina magnificamente al tonno.

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta: Por qué nos gusta

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 di Ayunta è una versione elegante e fresca della varietà simbolo dell’Etna. Dopo la raccolta a mano la fermentazione è svolta in acciaio con un contatto sulle bucce di soli 3 giorni, ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili.

Bodega

Ayunta es una pequeña bodega familiar situada en el monte Etna, a 700 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Randazzo. La producción de los vinos artesanales se hace estrictamente a mano, desde el viñedo, donde no... ir a la página de la bodega