Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" 2021 - Eduardo Torres Acosta

44,08 €

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Cosecha: 2021
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio, alicante e grenache
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso. Amplio y muy rico, la nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos, notas terrosas, matices balsámicos y toques especiados. En el paladar tiene mucho cuerpo y es jugoso; con una textura tánica sedosa, tiene una persistencia muy larga.

Combinaciones

Excelente en combinación con platos de carne, también va muy bien con la carne roja guisada.

Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" 2021 - Eduardo Torres Acosta: Por qué nos gusta

El Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" de Eduardo Torres Acosta procede de un antiguo viñedo, a 850 metros de altitud, cultivado en un suelo rico en cenizas volcánicas y piedras. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble, es una pequeña joya, un tinto de clara pureza expresiva, magnético y persuasivo. Te conquista desde el primer sorbo y no puedes dejar de probarlo.

Bodega

Eduardo Torres Acosta es originario de Tenerife, una de las islas de la bella Canarias. Hijo de un cartero local que tenía un pequeño viñedo, Eduardo se inició en la viticultura a una edad temprana. Impulsado, pues, por el deseo ... ir a la página de la bodega