Petilia

Taurasi Riserva DOCG “Tesole” 2016 - Petilia

34,06 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
Cosecha: 2016
Denominación: Taurasi Riserva DOCG
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí intenso. Los aromas en nariz recuerdan inicialmente a las violetas, las cerezas negras ácidas y la mermelada de frutos rojos, antes de pasar a las especias de la vainilla, el regaliz y la pimienta. Cálido y envolvente en boca, con gran estructura y suavidad, con un final que recuerda al cacao y al café.

Combinaciones

Debe maridarse con platos estructurados y sabrosos, tal vez basados en la caza o el venado. Es excelente para acompañar a la carne de venado en maletín.

Taurasi Riserva DOCG “Tesole” 2016 - Petilia: Por qué nos gusta

Es el vino ideal para abrir cuando la mesa está puesta con platos regionales tradicionales, ricos en sabor y basados en la caza o el venado. Fermenta en contacto con las pieles a temperatura controlada y madura en barricas y tonneaux durante 18 a 24 meses. El Taurasi DOCG "450 V" - Petilia sería mal descrito como un vino de domingo. Es un vino para cenas y comidas que no se hacen todos los días. Excelente.

Bodega

Escapando de la melancólica rutina diaria de los jóvenes irpinos, Roberto y Teresa, en el umbral del siglo XXI, han elegido valientemente ir a contracorriente, y amar incondicionalmente la naturaleza y su tierra.
Así nació la bodega Petilia, que ... ir a la página de la bodega