Medici Ermete

Spumante Metodo Classico Brut "Carezza" - Medici Ermete

14,02 €

Con disponibilidad inmediata
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Tartas saladas, Huevos

Notas de cata

Tiene un color rosado intenso con un perlaje vivo, denso y de grano fino. Los aromas que envuelven la nariz recuerdan notas de fresa, frambuesa y fruta roja en general. Entra en boca con un sabor seco, vibrante y alegre, caracterizado por una vena afrutada.

Combinaciones

Muy versátil en la cocina, es excelente como aperitivo, o en combinación con ostras y mariscos.

Spumante Metodo Classico Brut "Carezza" - Medici Ermete: Por qué nos gusta

"Carezza", la última incorporación a la gama de Medici Ermete, es el resultado de un interesante estudio realizado por la bodega, que se dio cuenta de que el panorama actual de la producción italiana carecía de un vino espumoso Brut Metodo Classico basado en el Lambrusco di Sorbara. Se decidió llenar este vacío, utilizando una variedad de uva que se presta bien -gracias a su marcada acidez- a la producción de Metodo Classico, dando lugar a una etiqueta joven y dinámica que es increíblemente versátil en la mesa, donde, desde el aperitivo más sencillo hasta los platos de marisco, nunca deja de impresionar. Un verdadero comodín para tener siempre a mano.

Bodega

Empresa histórica de Emilia, los Medici son una bodega que puede presumir de tener una de las experiencias de viñedo y bodega más sólidas de toda la región. Todo parte de las ideas más sencillas: la creación de un estrecho ... ir a la página de la bodega