Spumante Metodo Classico Brut "Carezza" - Medici Ermete

Tiene un color rosado intenso con un perlaje vivo, denso y de grano fino. Los aromas que envuelven la nariz recuerdan notas de fresa, frambuesa y fruta roja en general. Entra en boca con un sabor seco, vibrante y alegre, caracterizado por una vena afrutada.

Muy versátil en la cocina, es excelente como aperitivo, o en combinación con ostras y mariscos.

"Carezza", la última incorporación a la gama de Medici Ermete, es el resultado de un interesante estudio realizado por la bodega, que se dio cuenta de que el panorama actual de la producción italiana carecía de un vino espumoso Brut Metodo Classico basado en el Lambrusco di Sorbara. Se decidió llenar este vacío, utilizando una variedad de uva que se presta bien -gracias a su marcada acidez- a la producción de Metodo Classico, dando lugar a una etiqueta joven y dinámica que es increíblemente versátil en la mesa, donde, desde el aperitivo más sencillo hasta los platos de marisco, nunca deja de impresionar. Un verdadero comodín para tener siempre a mano.