Marchiopolo

Sannio Aglianico DOC 2018 - Marchiopolo

12,02 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

Cosecha: 2018
Denominación: Sannio DOC
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos púrpura en el borde. Nariz intensa que recuerda a la mora y al cassis, sobre un fondo especiado y balsámico. En el paladar, es completo y envolvente, caracterizado por sus refinados taninos.

Combinaciones

Combina bien con platos principales de carne roja y de caza, y es excelente con quesos de media curación.

Sannio Aglianico DOC 2018 - Marchiopolo: Por qué nos gusta

El Sannio Aglianico DOC 2018 de Marchiopolo procede de las uvas de la variedad del mismo nombre cultivadas en los viñedos de la finca situados entre 400 y 450 metros sobre el nivel del mar, caracterizados por suelos arcillosos calcáreos ricos en esqueleto. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y a continuación se realiza la maduración en barricas. Un vino tinto elegante y equilibrado con un considerable potencial de envejecimiento.