Hauner

Salina Bianco IGT "Carlo Hauner" 2023 - Hauner

21,04 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Salina IGT
Variedad de vid: insolia, catarratto, grecanico, grillo
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo dorato brillante e luminoso. Al naso esprime affascinanti note salmastre e leggermente vegetali, fruttate con richiami di agrumi, vaniglia, burro. Al palato è fresco, morbido, caratterizzato da una particolare sapidità e un certo calore. Di grande stoffa.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pesce come la pasta con i ricci o con le sarde. Eccellente con formaggi di media stagionatura.

Salina Bianco IGT "Carlo Hauner" 2023 - Hauner: Por qué nos gusta

È con il Carlo Hauner che è possibile toccare con mano tutta la bella intensità dei migliori vini delle Isole Eolie. Un blend in parti uguali di grillo, catarratto e insolia vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per alcuni mesi in barrique che nel bicchiere si racconta con unarmonia magica, in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, allungo e intensità. Ci sono gli agrumi e cè la frutta gialla, cè un tocco di vaniglia e un ricordo di burro di arachidi, sensazioni che sono inserite in un contesto che inevitabilmente richiama i migliori sentori del Mediterraneo, vero e proprio filo conduttore dei vini di Hauner.

Bodega

Fue a finales de los años sesenta, durante sus habituales vacaciones de verano en las Islas Eolias, cuando Carlo Hauner empezó a pensar en trasladarse a este lugar fascinante, incontaminado y en cierto modo ancestral. Primero pintor y luego diseñador, ... ir a la página de la bodega