Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

25,90 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Rosso di Montalcino DOC
  • Variedad de vid: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2033
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Sopas

Notas de cata

Rojo rubí. En nariz los aromas son de bayas rojas maduras con matices y toques balsámicos. En boca es picante con un retrogusto que recuerda al anís estrellado y a la pimienta rosa. Buen tanino. Largo y persistente.

Combinaciones

Combina muy bien con los platos tradicionales de la Toscana, desde los filetes hasta las salsas de carne. Un agradable acompañamiento para una sopa de pescado con gallineta y rape.

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2022 - Ciacci Piccolomini d’Aragona: Por qué nos gusta

Maravilloso, este Rosso di Montalcino DOC. Es un tinto complejo, que nos gusta por su estructura acorde con su extrema elegancia. Recomendamos abrirlo para una velada especial, maridándolo con tagliatelle de cacao con ragú de jabalí, una combinación excepcional que hemos experimentado personalmente. Este extraordinario vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos doce meses, y luego pasa otros ocho meses en la botella.

Bodega

La finca Ciacci Piccolomini d'Aragona, en Montalcino, tiene una larga historia que se remonta al siglo XVII.
La finca, ahora propiedad de Paolo y Lucia Bianchini, cuenta con más de cincuenta hectáreas de viñedos, que se encuentran cerca del ... ir a la página de la bodega

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