Riesling Spätlese "Marienburg" 2022 - Clemens Busch

Riesling Spätlese "Marienburg" 2022 - Clemens Busch

45,07 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2022
Variedad de vid: Riesling
Alcohol: 8%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2044
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Quesos curados, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado. La nariz se expresa en ricos aromas, fruta madura y tropical, fragante cáscara de lima, fruta de la pasión y mineralidad punzante, típica de la pizarra. En el paladar se percibe la suavidad típica de los vinos de cosecha tardía, aterciopelada y atravesada por una delicada acidez. Engancha el paladar y deja una larga estela.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado y marisco, un aperitivo de ostras o espaguetis con anchoas y pan rallado picante, quizás acompañados de fregola con tinta de calamar. También va muy bien con quesos maduros y platos orientales como el Sichuan.

Riesling Spätlese "Marienburg" 2022 - Clemens Busch: Por qué nos gusta

El Riesling Spätlese "Marienburg" es un vino de cosecha tardía con podredumbre noble. Procede de la legendaria parcela de media hectárea "Marienburg". Una losa de pizarra azul recorre el suelo de esta parcela, lo que confiere al vino un gran carácter.

Bodega

Clemens Busch tomó las riendas del negocio familiar en 1986, aunque siempre ha trabajado junto a su padre en el viñedo. Clemens es un firme creyente en los métodos naturales combinados con las prácticas tradicionales que mejor respetan la naturaleza ... ir a la página de la bodega