Prosecco DOC Rosé Millesimato 2024 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2024 - Ca’ di Rajo

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  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Prosecco DOC
  • Variedad de vid: glera 90%, pino nero 10%
  • Alcohol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Risotti

Notas de cata

De color rosa pálido a la vista, ofrece aromas de pequeñas bayas y flores en nariz. En el paladar muestra una buena estructura y es fresco, cremoso y sabroso en el final.

Combinaciones

Ideal para el aperitivo, combina con una gran variedad de recetas como el tartar de salmón, los flanes de verduras y el risotto.

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2024 - Ca’ di Rajo: Por qué nos gusta

El Prosecco Treviso Rosé DOC de Ca' di Rajo es la novedad absoluta de la denominación. Con la adición de un pequeño porcentaje de pinot noir a la uva glera, el vino espumoso se colorea delicadamente hasta conseguir el aspecto elegante que lo distingue. Producido con una re-fermentación tradicional en autoclave, es versátil y adecuado para los momentos de convivencia.

Bodega

La bodega Ca' di Rajo, apta para la producción de grandes vinos y espumosos, se encuentra en la provincia de Treviso.
Construida en un estilo moderno, respetando la arquitectura típica de la zona del Piave, y dotada de modernos ... ir a la página de la bodega

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