Vino Spumante Manzoni Rosa Millesimato Extra Dry 2022 - Ca' di Rajo

Vino Spumante Manzoni Rosa Millesimato Extra Dry 2022 - Ca' di Rajo

incrocio manzoni 1.50 100% 11% 0.75L

9,92 €
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Vitigno
incrocio manzoni 1.50 100%
Alcol
11%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2023/2025
Formato
0.75L
Regione
Véneto
Annata
2022
Tipologia
Espumoso
Classificazione
Millésimé
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosa pálido; perlaje fino y persistente. En nariz se expresa con matices de bayas silvestres y cítricos y notas de rosa seca. El paladar revela una buena estructura, fresca, sabrosa y aterciopelada.

Abbinamenti

Excelente como aperitivo, es ideal para acompañar entrantes ligeros y platos de verduras y mariscos.
Entremeses de pescado
Moluscos
Platos vegetarianos

Perché ci piace

El cruce Manzoni 1.50, variedad de la que procede este vino espumoso extra seco Millesimato de Ca' di Rajo, forma parte de la gama de cruces ideados en los años 30 por el profesor Luigi Manzoni, con el objetivo de mejorar el patrimonio genético de la vid y hacer frente así a las devastadoras epidemias de finales del siglo XIX y a la llegada de la filoxera. Delicado y refinado en sus perfumes, armonioso y persistente en el paladar, puede animar el aperitivo y, al mismo tiempo, sostener la comida.

La bodega Ca' di Rajo