Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2021 - Donnafugata

58,10 €

Cosecha: 2021
Denominación: Passito di Pantelleria DOC
Variedad de vid: zibibbo (moscato d'alessandria)
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2033
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Meditación, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 97pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul, Pastelería seca

Notas de cata

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

Combinaciones

Straordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2021 - Donnafugata: Por qué nos gusta

Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

Bodega

Si observamos el panorama de la producción nacional, no es fácil encontrar otras empresas en Italia que se identifiquen tan profundamente con su territorio, como Donnafugata consigue hacerlo con Sicilia.

Una bodega, la fundada en los años 80 por ... ir a la página de la bodega