Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore

Name: Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore
Brand: San Salvatore 1988
SKU: SALVAPALI25
Price: 15.03 EUR
Availability: InStock

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Cosecha: 2025
Denominación: Paestum IGT
Variedad de vid: fiano 33%,greco 33%,falanghina 33%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, pera e susina, note floreali e cenni vegetali. Al palato si presenta fresco, di ottima mineralità e buon equilibrio.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.

Paestum Bianco IGT "Palinure" 2025 - San Salvatore: Por qué nos gusta

Il Paestum Bianco IGT "Palinuro" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, prima di riposare ulteriormente in bottiglia, è un vino lucente nel colore e vivace al palato, in grado di regalare un sorso pienamente rinfrancante.

Bodega

La Azienda Agricola San Salvatore 1988 nació en 2004 en Boscoreale, en una tierra antigua, rica en historia y tradición, nunca tocada por la agricultura intensiva. Los viñedos y la bodega, en el corazón del Parque Nacional del Cilento, se... ir a la página de la bodega