Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2023 - Decugnano dei Barbi

Decugnano dei Barbi

Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2023 - Decugnano dei Barbi

19,94 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Orvieto Classico Superiore DOC
Variedad de vid: grechetto, vermentino, procanico, chardonnay
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Brillante y de color amarillo dorado intenso, atrapa en nariz con notas de fruta exótica, lavanda, saúco y tiza. En boca es envolvente, rico, suave y mineral a la vez. Se cierra lentamente, con recuerdos que se desvanecen hasta la mantequilla.

Combinaciones

Un vino polifacético, capaz de mostrarse especialmente versátil en sus maridajes. Excelente a lo largo de una comida, especialmente con primeros platos especialmente ricos, quizás con marisco.

Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2023 - Decugnano dei Barbi: Por qué nos gusta

Pocas bodegas de Orvieto pueden presumir de un vínculo tan estrecho con la denominación de origen. Decugnano dei Barbi es este Orvieto Classico. El Orvieto Classico es también esta interpretación, más suave que otros y al mismo tiempo de gran sustancia y excelente capacidad de envejecimiento. "Il Bianco" es un vino de refinada elegancia, equilibrado y mineral. Las diferentes variedades se cosechan cuando están perfectamente maduras y se vinifican por separado. A continuación, el chardonnay madura en barricas antes de ser mezclado con grechetto, vermentino y procanico, todas ellas uvas típicas de Orvieto.

Bodega

Si hoy se habla de un renacimiento de la denominación en Orvieto, mucho se debe también al extraordinario trabajo realizado en los últimos treinta años por "Decugnano dei Barbi". Una bodega que se fundó a finales de los años 70 ... ir a la página de la bodega