Juicio de Tannico: 98/100
Mosel Riesling Beerenauslese 2018 - Dr. Loosen
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Mosel Riesling Beerenauslese 2018 - Dr. Loosen

riesling 100%7%0,375 L

46,08 €

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Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Mosel Prädikatswein
Alcol
7%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2022–2037
Formato
0,375 L
Regione
Mosela
Annata
2018
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Aperitivos y Después de cenar
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Oro antiguo brillante. Bouquet elegante y refinado, a la vez que intenso y extremadamente amplio. La podredumbre noble aporta aromas dulces de miel, mazapán, fruta confitada y frutas exóticas, mientras que el terruño del Mosela aporta las típicas notas minerales. En boca es muy dulce pero nunca pesado gracias a su viva acidez y su punzante mineralidad. La elegancia de su estructura permanece intacta hasta el refinado y seductor final.

Abbinamenti

Combina perfectamente con postres ligeros, como una ensalada de frutas con helado, o con quesos azules como el Gorgonzola dulce.
Postre
Foie gras
Quesos de pasta azul

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 98/100

El vino dulce de la familia Beerenauslese producido por Dr. Loosen es una verdadera obra maestra, refinada y nunca pesada hasta el final. Muy dulce, fresco y mineral, el Mosel Riesling Beerenauslese 2011, elaborado con uvas atacadas por la podredumbre noble (Botrytis Cinerea), nos atrae por ser un vino de postre intenso y ultraconcentrado. Con el mismo dulzor que un Eiswein, 155 gramos/litro, el Riesling Beerenauslese de Dr. Loosen se distingue de todos sus rivales por su característico toque de miel y minerales, el primero procedente de la Botrytis y el segundo del terruño del Mosela.

La bodega Dr. Loosen