Moscato DOC "GIOIA" 2022 - Tanca Gioia

Esta es la última incorporación a la familia Tanca Gioia, y debemos decir que la bodega Carloforte ha dado realmente lo mejor de sí misma con "U Tabarka Nu Go Quae".
Se trata de una mezcla que combina, en proporciones iguales, uvas nasco aromáticas con uvas moscatel de Calasetta, ambas variedades cosechadas tardíamente, por lo que las bayas fueron recogidas sobremaduras y ligeramente atacadas por la famosa "podredumbre noble".
El resultado es un sorbo en el que los componentes suaves y dulces están maravillosamente equilibrados con los frescos, sabrosos y fragantes.
Indicación Geográfica Típica "Isola dei Nuraghi", es un vino blanco que, para sus aperitivos más extravagantes, formales y elegantes, le resultará simplemente perfecto junto a un buen escalope de foie gras con mermelada de mandarina.