Juicio de Tannico: 88/100
Carignano del Sulcis DOC "Russu" 2022 - Tanca Gioia

Carignano del Sulcis DOC "Russu" 2022 - Tanca Gioia

Carignano del Sulcis 100%15%0,75 L

17,53 €
Carignano del Sulcis DOC "Russu" 2022 - Tanca Gioia
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Vitigno
Carignano del Sulcis 100%
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Alcol
15%
Servizio
18–22 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Cerdeña
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rojo granate con reflejos púrpura. La nariz es compleja y envolvente, abriendo con notas de ciruela, cereza, arándanos y mermelada de moras, seguidas de matices de pimienta negra y laurel. El sabor es amplio, con taninos bien trabajados y una larga persistencia. El final es afrutado y especiado.

Abbinamenti

Perfecto con pescados grasos, pruébalo con rape con setas y patatas.
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 88/100

Sólo las uvas Carignano, vinificadas en pureza, dan vida a "U Tabarka Roussou", precisamente Carignano del Sulcis, producido por la bodega Tanca Gioia. Es un tinto elaborado exclusivamente en acero, como para exaltar al extremo todo lo que es territorio y varietal. La fruta y el matorral mediterráneo, y luego los matices minerales y salados, se expresan en un sorbo suave y envolvente, capaz de conquistar en todos los sentidos. Para descorchar en una buena cena con amigos, es un Carignano que va de maravilla con pescados grasos: pruébalo con rodaballo, caballa, rape o sardinas, ¡y habrás dado en el clavo!

La bodega Tanca Gioia