Val delle Rose

Morellino di Scansano DOCG "Rosamante" 2024 - Val delle Rose, Cecchi

12,92 €

Cosecha: 2024
Denominación: Morellino di Scansano DOCG
Variedad de vid: sangiovese 90%, altri vitigni complementari 10%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rosso rubino brillante il colore, con riflessi violacei alla vista. Il naso è prevalentemente fruttato, con chiari ricordi varietali di prugna e di marasca. L’assaggio è vellutato nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevolmente sapido in chiusura.

Combinaciones

Ottimo anche a tutto pasto quando la tavola è quella della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato ai tortelli maremmani.

Morellino di Scansano DOCG "Rosamante" 2024 - Val delle Rose, Cecchi: Por qué nos gusta

È l’altra faccia del sangiovese, quella lontana da Montalcino, da Montepulciano e dal Chianti: è il sangiovese del Morellino di Scansano, prodotto in questo caso dalla famiglia Cecchi nella tenuta di Val delle Rose. Vene lasciato fermentare con macerazione sulle bucce per 16 giorni, per poi maturare in barrique cinque mesi e affinare in bottiglia tre mesi. Da scegliere anche a tutto pasto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è davvero un Morellino di Scansano che non del

Bodega

La familia Cecchi ha acompañado, a través de la sucesión de generaciones, la trayectoria histórica del vino italiano, que en menos de un siglo ha pasado de ser un alimento campesino a una marca de excelencia nacional, conocida y apreciada ... ir a la página de la bodega