Monica di Sardegna DOC "Perdera" 2024 - Argiolas

Monica di Sardegna DOC "Perdera" 2024 - Argiolas

monica, con piccole aggiunte di carignano e bovale 14% 0.75L

11,52 €
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In breve

Vitigno
monica, con piccole aggiunte di carignano e bovale
Denominazione
Monica di Sardegna DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Cerdeña
Annata
2024
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note vinose che richiamano la prugna e la mora. Al palato è intenso, rotondo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da un finale che richiama quella lontana dolcezza tipica del varietale.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a tradizionali paste al sugo, a saporite minestre di pesce, a pecorini media stagionatura.

Perché ci piace

Storico vitigno sardo, il monica è presente in percentuali diverse e a macchia di leopardo in tutto il territorio isolano. Una varietà in cui Argiolas ha sempre creduto, valorizzandolo, e che trova un'immediata espressione nel Perdera, vino rosso tanto caldo ed avvolgente quanto fresco ed equilibrato. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per un breve periodo in piccoli fusti di rovere francese, il Monica di Sardegna DOC Perdera di Argiolas è vino perfetto per accompagnare una ricca cena tra amici.

La bodega Argiolas