Juicio de Tannico: 88/100
Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2024 - Santadi
Cantina Santadi

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2025 - Santadi

monica14%0,75 L

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Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2025 - Santadi

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Vitigno
monica
Denominazione
Monica di Sardegna DOC
Alcol
14%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Cerdeña
Annata
2025
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena de verano
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate di more e mirtilli, echi di spezie; in bocca è morbido, scorrevole, dal tannino equilibrato.

Abbinamenti

Da provare con salumi, zuppe rosse di pesce, piatti a base di legumi. Servito fresco, è ottimo come aperitivo.
Legumbres
Entradas de la tierra
Embutidos
Sopas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 88/100
Antigua è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve autoctone monica, prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi. Le vigne si trovano nel Sulcis, poste su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Dopo la vendemmia e la fermentazione in acciaio, il vino sosta alcuni mesi in cemento prima di essere imbottigliato.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 88/100
La bodega Cantina Santadi

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