Maremma Toscana DOC "San Gio'" 2019 - Poggio L'Apparita

El rojo rubí es el color de los ojos, brillante y luminoso. La nariz se abre con aromas florales que recuerdan a la rosa canina y a la violeta, seguidos de tonos afrutados de ciruela y guinda. El paladar es redondo y con cuerpo, justamente tánico, amplio y con excelente persistencia.

Es perfecto a lo largo de una comida con todos los platos de la cocina local, y es excelente en combinación con la ribollita toscana.

Son las encantadoras colinas de la Toscana las que nos dan "San Gio'", un Sangiovese puro producido por Poggio L'Apparita. Elegante y caracterizado por una personalidad bien definida, es un vino tinto que acompañará todos los platos de la cocina de la tierra, y será capaz de satisfacer los gustos más sofisticados. Elaborado y madurado exclusivamente en depósitos de acero inoxidable, donde reposa durante 15 meses, se distingue por un estilo inconfundible, en el que domina el placer de beber, flanqueado por ricos matices tanto en el bouquet como en la boca. Un Sangiovese, en definitiva, para beber con avidez y sin medias tintas.