Falesco

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2019 - Falesco

9,52 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2019
Denominación: Lazio IGP
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo intenso con ligeros matices violáceos, el bouquet expresa notas de fruta fresca, sobre todo de cereza, con notas especiadas que se mezclan armoniosamente con las de vainilla de la madera. El sabor es envolvente, sedoso, con taninos suaves y un final rico y persistente.

Combinaciones

Para el conjunto de la comida, combina bien con los entremeses a base de embutidos, los ricos platos de pasta y los platos de carne. Pruébalo con un tartar de ternera Chianina.

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2019 - Falesco: Por qué nos gusta

Con el objetivo de producir un vino que representara mejor el gran potencial del viñedo del Lacio, Falesco decidió centrarse en la syrah, una variedad que ha demostrado expresarse especialmente bien en esta zona de la Península. El Lazio Syrah IGP "Tellus" de Falesco es un tinto fresco y fragante, cuya vinificación se realiza en acero y cuya maduración tiene lugar durante unos meses en barricas de segundo paso.

Bodega

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