Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda
Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Langhe DOC
  • Variedad de vid: chardonnay
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Quesos frescos, Aves de corral, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla matura, echi fumé; al sorso è bilanciato, fresco e secco, di buona persistenza.

Combinaciones

Interessante l'abbinamento con una selezione di formaggi a pasta molle; ottimo anche con secondi di pesce e carni bianche.

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda: Por qué nos gusta

Realizzato in Piemonte dalla cantina Fontanafredda, "Ampelio" è un vino bianco ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne poste in terreni calcarei e ricchi di marne. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione per opera dei lieviti indigeni: segue l'affinamento di alcuni mesi, svolto in parte in acciaio e in parte in legno.

Bodega

La bodega Fontanafredda, una bodega histórica enclavada en las fascinantes colinas de las Langhe, tiene su origen en las fincas de Roggeri Giacomo en Serralunga d'Alba, que pasaron a formar parte del patrimonio privado de Vittorio Emanuele II, rey de ... ir a la página de la bodega

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