Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022 - Fontanafredda
Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022 - Fontanafredda

20,04 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Barbera d'Alba DOC
  • Variedad de vid: barbera
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caffè e cacao; al palato è strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidità.

Combinaciones

Si abbina con piatti a base di carni rosse, o con formaggi di media stagionatura.

Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022 - Fontanafredda: Por qué nos gusta

Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricità si ispira questo vino rosso, dallo stile classico ma dal piglio vivace e originale. Ottenuto da uve Barbera coltivate nella Langa albese, in seguito alla vinificazione in acciaio, sosta per circa un anno in botti di rovere.

Bodega

La bodega Fontanafredda, una bodega histórica enclavada en las fascinantes colinas de las Langhe, tiene su origen en las fincas de Roggeri Giacomo en Serralunga d'Alba, que pasaron a formar parte del patrimonio privado de Vittorio Emanuele II, rey de ... ir a la página de la bodega

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