Langhe Arneis DOC 2024 - Punset

17,53 €

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Cosecha: 2024
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: arneis 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Colore è delicatamente dorato e scintillante nel calice. Sensazioni piacevoli di fiori bianchi aprono la strada a note di frutta e miele. Al palato rivela una struttura importante per la tipologia, sorretto e vivacizzato da freschezza agrumata e sapidità minerale.

Combinaciones

Un bianco indicato per i secondi piatti a base di pesce e per le carni bianche. Ottimo con gli involtini di pesce spada e con il pollo ripieno.

Langhe Arneis DOC 2024 - Punset: Por qué nos gusta

Il Langhe Arneis DOC 2019 della cantina Punset nasce dai grappoli dell’omonima varietà a bacca bianca, raccolte a mano nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico e posto su una delle colline più elevate dell’area di Barbaresco. La fermentazione avviene ad opera dei lieviti indigeni e prevede una macerazione sulle bucce. L’affinamento sulle fecce nobili precede l’imbottigliamento, eseguito con basse aggiunte di solforosa. Da una delle uve simbolo di questa celebre porzione di Piemonte un bianco che unisce forza e raffinatezza.

Bodega

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