Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2018 - Sirch
Sirch

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2018 - Sirch

22,03 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)
  • Cosecha: 2018
  • Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC
  • Variedad de vid: merlot, schioppettino
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2026
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

El vino es de un hermoso rojo rubí, intenso y claro. La nariz se abre con notas afrutadas de arándanos y bayas silvestres en general, seguidas de notas de humus y hierbas oficinales, y se cierra con notas minerales. El sabor es vigoroso pero elegante al mismo tiempo, con buen cuerpo y excelente longitud, ligeramente picante en el retrogusto.

Combinaciones

Es un buen acompañamiento para los platos principales a base de carne, es excelente con el cerdo asado en una corteza de pan.

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2018 - Sirch: Por qué nos gusta

En la frontera entre el territorio de la denominación Colli Orientali del Friuli y Eslovenia, a más de trescientos metros sobre el nivel del mar, se encuentra el antiguo pueblo de Cladrecis, del que procede este Rosso de Sirch. Una mezcla compuesta por una base de Merlot, a la que se añade un porcentaje menor de Schioppettino, se deja reposar en acero durante tres meses y luego se envejece durante un año en barricas de primer y segundo paso. Es un vino tinto que se convierte en imprescindible cuando la mesa acoge segundos platos a base de carne: descórchalo para una buena cena con amigos y difícilmente decepcionará.

Bodega

Los Colli Orientali del Friuli han sido siempre una de las zonas vinícolas más clásicas de Friuli Venezia Giulia. Se trata de unas colinas que se encuentran completamente en la parte norte de la provincia de Udine y que se ... ir a la página de la bodega

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